參考內容推薦

麵包機做麵包-冰心維也納麵包 - Alice的小空間

2022年4月8日 — 做法:將材料拌勻即可。 愛與恨老師的做法中的基酵和後醱都只有30分鐘。 因為我是用麵包機攪拌,所以我的基醱與後醱都是按一般麵包做法都是60分鐘。 ... 內 ...

冰心芝士奶蓋包食譜、做法

2021年10月9日 — 高筋麵粉. 220g ; 無鹽奶油. 15g ; 速發乾酵母粉. 3g ; 黃砂糖. 30g ; 鹽. 2g.

維也納奶油夾心麵包(中種法)

2010年7月5日 — 1.將清水倒入所有材料中攪拌搓揉成為一個麵團 · 2.麵團搓揉5-6分鐘成為一個均勻沒有粉粒的麵團 · 3.放入保鮮盒中噴些水蓋上蓋子,室溫發酵1.5小時至2倍大

《維也納麵包》食譜與做法

維也納麵包. 伊萊克斯. 食材:T55冠軍專用粉、飛雪金磚發酵奶油、細砂糖、食鹽、奶粉、乾酵母、全蛋、冰水. 297 讚; 180 分. 維也納冰心麵包.

冰心維也納牛奶麵包,蜂蜜奶油餡! by 心心Xinxin

2022年4月27日 — 食材 · 高筋麵粉. 250 g · 牛奶. 180 g · 酵母. 2.5 g · 糖. 15 g · 鹽. 1/2 小匙 · 無鹽奶油. 20 g.

【在家烘焙】維也納麵包

2023年6月5日 — 高筋麵粉、酵母、鮮奶、砂糖、無鹽奶油、水。 這是中種的食譜,所以除了需要先室溫發酵一次 ...

冰心麵包食譜

2022年4月8日—做法:將材料拌勻即可。愛與恨老師的做法中的基酵和後醱都只有30分鐘。因為我是用麵包機攪拌,所以我的基醱與後醱都是按一般麵包做法都是60分鐘。...內 ...,2021年10月9日—高筋麵粉.220g;無鹽奶油.15g;速發乾酵母粉.3g;黃砂糖.30g;鹽.2g.,2010年7月5日—1.將清水倒入所有材料中攪拌搓揉成為一個麵團·2.麵團搓揉5-6分鐘成為一個均勻沒有粉粒的麵團·3.放入保鮮盒中噴些水蓋上蓋子,室溫發酵1.5小時至2倍大,維也納麵包...

糟糕!怎麼會沒有~會努力加油的![entry_sql;nodata;block=article]